重，不少当厨师多年的人也可能做不好，而这差就差在火候上面，火大了，炒久了，糖色就会发苦，就算之后用再多的调料也很难掩盖住。
只见此时锅里的五花肉一块一块的全都己经染上了焦糖的颜色，再加上些黄酒和酱油，这距离印象中的红烧肉颜色越来越近了，香气也开始在厨房里飘散。
众人稍微吸吸鼻子，阵阵香气袭来，不由得都开始期待，这新来的兼职厨师能做出怎样的美味红烧肉？
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