老板娘的笑容僵了一下,但还是认真地问:“您......您说。”
“杂酱,可以再多熬一会儿,把酱香和肉香逼出来,现在有点浮于表面。”
江凡拿起筷子比划着,“抄手的红油,花椒和辣椒可以先用好点的菜籽油或者调和油,避免纯菜籽油的生味,小火‘熬’出香味,而不是简单用热油‘泼’,这样香气更浓,麻味也更足。狼牙土豆的调料,可以试试加一点点五香粉或者十三香,增加点复合味,光靠辣椒花椒孜然,有点单调。”
他说的都是些细节,但都是经验之谈。
老板娘听得很认真,不住点头,旁边的老板也走了过来,手里还拿着锅铲,一脸虚心求教的表情。
“大哥,你......你说得太对了!”
老板挠了挠头,有些不好意思,“我们也是刚开店,很多东西都是自己摸索的,就想着先把料用好,味道上......确实还差点意思。”
“知道用好料,就比很多店强了。”
江凡拿起纸巾擦了擦嘴,“味道可以慢慢调。用心做,食客吃得出来。”
直播间的弹幕也一改之前的“看戏”画风。
“哇!怪哥今天好温柔!”
“这才是良性探店啊!提出问题,给出建议!”
“老板老板娘态度真好,虚心接受意见!”
“学到了学到了,原来红油要熬不是泼!”
“粉了!这家店有潜力!”
“怪哥不仅嘴毒,专业知识也过硬啊!”
这时,弹幕里开始飘过一些不和谐的声音。
“怪哥,纤然居那事儿怎么样了?他们没找你麻烦吧?”
“就是啊,上次被扔出来太气人了!后续呢?”
“听说纤然居发声明了,说你是恶意诽谤,要告你呢!”
“怪哥,拿出证据锤死他们啊!”
江凡瞥了一眼弹幕,脸上没什么表情。
他拿起桌上的水杯喝了一口,对着镜头,语气平淡,却带着一丝让人捉摸不透的玩味:
“急什么?”
“让子弹,再飞一会儿。”
说完,他不再理会关于纤然居的追问,转头对老板夫妻笑了笑:“老板,结账。”
老板连忙摆手:“不用不用,大哥你能来给我们提意见,我们高兴还来不及,这顿算我请你的!”
“那不行,一码归一码。”
江凡坚持扫码付了钱,“做生意不容易,祝你们越做越好。”
说完,他拿起手机支架,跟直播间的观众道别:“好了家人们,今天就到这儿。记住这家‘娟姐小吃’,东西干净,老板实在,味道有进步空间,可以来试试。下播了,拜拜。”
关掉直播,江凡走出了小店。
夜风吹过,带着一丝凉意。
今晚的直播,感觉还不坏。至少,找到了一家愿意用心做食物的小店,也算没白跑一趟。
至于纤然居......
子弹,已经在路上了。
就等它命中靶心的那一刻。
请勿开启浏览器阅读模式,否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。
相邻推荐:时骸边境 契约甜妻,总裁求复合 第七局:血色棋咒 深夜佛影 小三上位的后妈坏坏的 重生三次!系统让我杀疯商界 重回80我与首长老公的断舍离 恶意不熄 螭纹双生:冷棺里爬出的凤凰 穿成黑化千金的金牌保姆 网约车:一位宝妈的重生路 我的老公是冒牌货 裴将军 星河远阔 山城晚风 深夜来电者 月初上霜华 高达seed:政务突击 改嫁后,想同娶两人的竹马他悔疯了 看见弹幕后,校花连夜逃跑