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美食：这个厨神做饭过分好吃笔趣阁 第112章（第1页）
，也是不同地区有不同风格的，一般来说南方偏甜，北方偏咸，却也不会完全固定。
但是这些年开始，口味融合的趋势开始越来越明显，特别是年轻人对于不同口味都有着好奇，越来越多的人讲究的只是好不好吃，对于别的倒也不怎么在乎。
赵川看着餐盘里的红烧肉，在阳光之下能看到些明亮的反光，再配上深深的枣红色，像是什么名贵的宝石一样，最外面的那层皮肉竟然有些透明的感觉。
那种明亮到有些晃眼的光再配上香浓的肉味，要不是赵川确认自己不是在做梦，他根本不信这种品质的红烧肉会出现在一个社区食堂里。
真要说的话，那些动不动上千的餐厅做出来的红烧肉也不一定比这里好。
拿起筷子，迅速将肉放进嘴里，咀嚼。
味蕾在接触到红烧肉的那一刻似乎就像是触电一般，立刻让原本因为上班工作而疲累的精神为之一振。
“你咋了？”
孙肖梁对今天食堂的味道还算满意，毕竟便宜，不追求什么高档的美味，健康，口感过得去味道也不难吃，这就己经是打工人觉得性价比最好的午餐。
“你、你管这个味道，叫不好吃？”
此时的赵川一时之间不知道到底是自己的味觉出了毛病，还是对方的味觉出了毛病。
香而不腻，口感软糯，鲜咸的味道中还有吃起来令人幸福的甜味，不管是咸味还是甜味，都相当有节制，尽管尝得出来这里面没有放什么额外的香料，可愣是比那些放了的还要好吃。
除此之外，还有一股属于冬笋的香味儿在肉里面，更是多出了一点点的清香，就算多吃上几口，却也是一点也不会觉得太过油腻。
那冬笋早己经也变成了跟肉的颜色差不多，咬下去一口，那叫一个脆，那叫一个嫩，跟五花肉的口感形成了鲜明的对比，甚至还更加突出了肉香，实在是绝妙的配菜。
坐在对面的孙肖梁被赵川这一句话问懵了，脑海里迅速回想
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